コンドゥレパップ

これがコンドゥレパップ、一人分づつ釜飯で出てきます。コンドゥレ(곤드레 )は高麗アザミの葉っぱのこと。韓国ではナムルとして食卓に登場します。

このご飯を器に入れて、出てきた山菜料理などと混ぜていただきます。山菜ビビンバの感じですね〜

いただいたのは一番上のメニュー。

ソウルから車で40分の京畿道楊州市。

これだけ食べに行くのも価値はありそうです。